三全鮮食加碼O2O尋商機

作 者：方瑋晴 來 源：北京商報發(fā)表日期：2015-07-13

　　2015年7月13日，三全食品股份有限公司發(fā)布了關于簽訂重要業(yè)務合作協(xié)議的公告，其全資子公司三全鮮食（北京）科技股份有限公司（以下簡稱“三全鮮食”）與拉扎斯網(wǎng)絡科技（上海）有限公司（以下簡稱“餓了么”）簽訂了《業(yè)務合作協(xié)議》，公司股票將于同日復牌。依照合作框架協(xié)議，餓了么將成為三全鮮食在網(wǎng)絡上的銷售業(yè)務合作伙伴。在銷售達到一定規(guī)模時，雙方或將進一步推出聯(lián)合品牌產品。此外，在銷售業(yè)務中，三全鮮食授權餓了么在其銷售平臺上使用“三全鮮食”品牌形象，餓了么將按照三全鮮食授權使用樣式使用“三全鮮食”標識，推廣三全鮮食品牌，擴大受眾群體。三全鮮食表示，選擇餓了么作為合作伙伴，主要看中其是中國知名的在線外賣訂餐平臺，覆蓋城市多且受眾廣泛。三全鮮食此次與餓了么合作，將在原有銷售模式上增加一個新的銷售渠道，使產品銷量得到提升。

　　據(jù)悉，鮮食在三全食品的整體戰(zhàn)略中一直處于重要地位，自2014年推出三全鮮食販售機和App后，公司在2015年又成立了三全鮮食全資子公司，但一直業(yè)績平平。2014年，三全收獲凈利潤8085.69萬元，同比下降31.55%。對于利潤下降，三全食品稱原因主要來自三全鮮食項目的前期投入。2015年一季度，三全的凈利潤同比下降7.98%，原因依然來自三全鮮食在北京和上海兩地的推廣。

　　中國食品商務研究院研究員朱丹蓬告訴北京商報記者，三全一直把大量資源放在發(fā)展鮮食業(yè)務上，而鮮食作為行業(yè)的發(fā)展趨勢，必須依托線上平臺。之前三全鮮食未能及時發(fā)展O2O領域是其銷售策略的弊端，已經(jīng)浪費了大量人力、物力、財力。此次三全鮮食加碼O2O，與餓了么合作，在短期內或能為其帶來回報。在朱丹蓬看來，加碼O2O后，如何聯(lián)動線上線下，讓營銷策略和經(jīng)營思路落地，對三全是個不小的挑戰(zhàn)。O2O這條路有得走、也必須走，但想走好，三全還有很多問題需要解決。